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今天我吃。。。(有图的也发上来哈)

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煎什么鱼啊~咪露又创出一道新的菜哦...鼓励鼓励

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引用:
原帖由 milu 于 2008-6-15 20:24:00 发表
我今朝是彻底没想法了,自嘎烧额菜自嘎勿要吃,居然会把煎鱼额油去炒芹菜一讲,一碗哉额鱼腥气,只好倒特。烧只腰花汤么,忘记放盐。老娘讲我最近上班上了有点昏头,了海搞马库运哈哈


发生了什么事?让你心不在意?haha
送人玫瑰,手留余香。

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是不是上班还没有适应啊?

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呵呵,谢谢两位阿姨关心,可能是最近工作太忙了,脑子有点别筋。过段时间可能就好了
随性不随便

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盐水虾  辣椒土豆丝  丝瓜毛豆  蒜泥拌落苏  干煎小黄鱼  冬瓜番茄汤

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噶只帖子将名垂千秋的-----21世纪初,上海普通人家的真实生活!

吼吼。伟大!

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黄鱼 鸽子 卷心菜番茄汤 马兰头伴豆腐干

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柠檬吃得好来!
今朝夜饭吃:五香鸭膀  辣椒毛豆 心菜炒番茄  拌芹菜  苔条花生米  牛肉丝皮蛋拌豆腐  虾干冬瓜番茄汤

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昨天午饭 王品台塑牛排

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花菜肉片,杭椒牛肉,盐水毛豆,盐水花生,腐乳空心菜,辣子鸡
随性不随便

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引用:
原帖由 柠檬派 于 2008-6-20 14:54:00 发表
昨天午饭 王品台塑牛排
問1聲:來了嚡裡喫?要幾鈿?
弄出名堂

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哈哈..在锦江迪生 218一个人 再加10%服务费

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褚喵喵 家的菜与milu家一样,每天好几个,而且都是不错的菜,搭配得都非常好!

最近拿出一毛老师当时叫我们做的虾干,烧烧冬瓜汤,蛮鲜哦!做了2大包,忘记吃!
送人玫瑰,手留余香。

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珍珍阿姐讲得好,谢谢啦!
我每天夜里一困到眠床上头,就要想明朝吃点啥?想不出来就到弄堂里来兜兜,看看隔壁邻舍吃点啥个好小菜,好依样画葫芦。

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今朝夜饭瞎烧烧的菜,尽量学吃点洋葱、番茄、南瓜等健康菜,油水越少越好,青菜是水煮在浇点山茶油,一切为了健康。

肉片洋葱


此主题相关图片如下:



水氽青叶菜
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十三香鸭块

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咸蛋黄南瓜
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抽骨辣糟凤爪

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  糖水番茄
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送人玫瑰,手留余香。

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引用:
原帖由 milu 于 2008-6-21 20:13:00 发表
[attachimg]24515[/attachimg]
花菜肉片,杭椒牛肉,盐水毛豆,盐水花生,腐乳空心菜,辣子鸡


milu,花菜和鸡毛菜过分熟点了,另汤水可少点。

有时,刚洗好的菜水分太多,我家有只甩菜机可甩干水分,不用时我炒绿叶菜未加料前,先倒掉点水。油水已经完全被菜吸取,多余的只是青水。
送人玫瑰,手留余香。

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珍珍阿姐的小菜崭个!

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原帖由 褚喵喵 于 2008-6-27 16:27:00 发表
珍珍阿姐的小菜崭个!


脸红了,都是没有方圆自己乱搭配的。

今天的饭桌上,按照女儿的要求做得大多是蔬菜,我们家一般都蛮喜欢吃蔬菜。


酸辣牛心菜

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三色菜(芦笋、白果、胡萝卜)

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冷拌辣味鸡爪菇

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黄瓜番茄沙拉

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杂炒荤素(豆干、毛豆、香菇,火鸡腿肉)

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送人玫瑰,手留余香。

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珍珍阿姐个几只小菜配的好额!
又清爽又漂亮,特别是这只三色菜,我又学到了!

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引用:
原帖由 shzz 于 2008-6-26 22:42:00 发表


引用:
原帖由 milu 于 2008-6-21 20:13:00 发表

花菜肉片,杭椒牛肉,盐水毛豆,盐水花生,腐乳空心菜,辣子鸡


milu,花菜和鸡毛菜过分熟点了,另汤水可少点。

有时,刚洗好的菜水分太多,我家有只甩菜机可甩干水分,不用时我炒绿叶菜未加料前,先倒掉点水。油水已经完全

哦,花菜我要吃勾芡额,所以就多放勒点水,芡汁淘饭,呵呵那个不是鸡毛菜啊,是腐乳空心菜呵呵
随性不随便

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引用:
原帖由 shzz 于 2008-6-29 20:56:00 发表


引用:
原帖由 褚喵喵 于 2008-6-27 16:27:00 发表
珍珍阿姐的小菜崭个!


脸红了,都是没有方圆自己乱搭配的。

今天的饭桌上,按照女儿的要求做得大多是蔬菜,我们家一般都蛮喜欢吃蔬菜。


酸辣牛心菜

此主题相关图

个两只菜爹额,偷师一记
随性不随便

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肉饼子扽蛋  辣椒炒肉丝  酱瓜炒毛豆  西葫芦炒番茄  蔬菜色拉(跟珍珍阿姐学个)  虾皮紫菜汤

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现在午饭开始在单位吃了....哈哈~有饭帖的,我要多吃点...今天吃了面条

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柠檬走过路过不要错过,多吃点好吃格!

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要西,看得类无饿色特了

曾经有个论坛带给我伤心的回忆。
现在我以花粉的身份来到这个论坛。
若我离开,后悔无期。

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shzz的菜下功夫的,每个菜里都搭上若干别的东东,吃功夫的。馋了。

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引用:
原帖由 e小调 于 2008-7-3 2:26:00 发表
shzz的菜下功夫的,每个菜里都搭上若干别的东东,吃功夫的。馋了。


呵呵!还不是瞎弄弄!谢谢侬!
刚想发帖,论坛发生短暂停用。还好没发生大问题!

多吃胡萝卜大有好处,所以尽量保证每天都吃一些。

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用面包粉炸鱼,省油,可以满足口味,又可以少摄入油腻。

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最近青叶才价格大涨,咱就吃牛心菜,当然要买质量好的本地菜。

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冬瓜做成素肉,放上毛豆也不错哦!一定要用油煎后再红烧才能达到这样的口味。
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送人玫瑰,手留余香。

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学到了。
珍珍阿姨的三色菜是炒还是拌?
张爱玲说:“生活是一袭華美的袍,爬满了虱子 。”而我的生活却如一袭士林布旗袍,历经久洗终不褪色。

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我记得珍珍阿姨讲过额,伊最欢喜吃芦笋来,呵呵,果不其然
随性不随便

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引用:
原帖由 华雨文 于 2008-7-3 10:23:00 发表
学到了。
珍珍阿姨的三色菜是炒还是拌?


奥!我是这样做的,袋装白果(其实是家里剩品,一直没机会吃)浸掉黄水,清水煮片刻。

锅里油热后,先煸炒胡萝卜,再放入白果,最后放芦笋,芦笋一定不能炒得过熟。我都是最后放调料后马上盛起。
送人玫瑰,手留余香。

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