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[转贴]华山路375号-红宝石面包房

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2008-04-22 10:26 | 只看楼主 树型| 收藏| 小中大 1^#

[转贴]华山路375号-红宝石面包房

上海的西区有一条幽静和著名的马路,华山路.那是一条浪漫的马路,附近的建筑.街道.以及马路旁边的法国梧桐都那么的具有欧式味道.可是构成那道独特亮丽风景的还是那家咖啡馆--红宝石.喜欢和熟悉老上海的朋友一定知道那里,那里有着记录过去美丽和沧桑的人文,也有让你回味过去风情空间.30年代的上海西风日盛,各种英文的教会学校给上海这座东方夜巴黎带来了前所未有的激情.
红宝石面包房的老板是上海人,姓过.是早年上海圣约翰大学的毕业生,去了英国多年.回到上海开面包房,于是那些原本在静安宾馆聚会的圣约翰大学的老毕业生们就把每周固定的咖啡聚会迁到了这里.老人的聚会从七十年代就开始了,当时在八仙桥一个街角的点心店里,喝的是上海咖啡厂出品的磨碎咖啡,放在洋铁罐子里,香的浓烈.可一点也不甜蜜.那时这些解放前的大学生都夹着尾巴做人,可就是在这个特定的岁月里,他们还是没放下自己骨子的绅士.当年从孙中山到圣约翰做演讲,对同学寄托深切的希望.而学校的校训是要使学生成为新的.自由坦直的.有思想.肯钻研学术.有崇高目的和行为的人.
每个星期二.五早晨去买面包的人,都能看到这些老先生,说话很轻,神情安详,雪白的头发在店堂的暗处云似的浮动,让人带着羡慕去想象他们的生活.也许是从小良好的家境让他们打好了身体基础,来红宝石的老人里面,常常可以看到几个上海最早穿美国运动鞋,用英国球拍,身手矫健的老先生,让人想起陈年的酒.

张爱玲说：“生活是一袭華美的袍，爬满了虱子。”而我的生活却如一袭士林布旗袍，历经久洗终不褪色。

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2008-05-11 14:06 树型| 收藏| 小中大 2^#

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太熟悉了，原来我就在边上念的书。但是对面的静安面包房的香味似乎更能吸引我们这些当时还在“长发头”的小鬼头。记得那年是1989年。。。不行了。。。。又要哭了。。。

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2008-05-12 09:12 | 只看楼主 树型| 收藏| 小中大 3^#

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勿哭勿哭，此情可待成追忆，下趟阿拉有了钞票也开一家，回味回味。

张爱玲说：“生活是一袭華美的袍，爬满了虱子。”而我的生活却如一袭士林布旗袍，历经久洗终不褪色。

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2008-05-13 01:16 树型| 收藏| 小中大 4^#

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等小华开了红宝石面包房，阿拉要去好好的吃个饱

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2008-06-03 05:22 树型| 收藏| 小中大 5^#

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太熟悉了，原来我就在边上念的书。华山美校啊?

但是对面的静安面包房的香味似乎更能吸引我们这些当时还在“长发头”的小鬼头。记得那年是1989年。。。不行了。。。。又要哭了。。。

是的是的,那时候我每天的午饭就是,,,,,,,,,,,,,,静安面包房的香味,实在太诱人,,,吃不消,么几个人能逃地过,,,在那里,,,,,留下我多少的美好回忆和辛酸,,,,,,,,,,,,,,,,,,

海上鹭鸶 — 画上海影欧洲

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2008-06-04 14:19 | 只看楼主 树型| 收藏| 小中大 6^#

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前几天，几个朋友还在怀念东海咖啡馆25元一杯的咖啡，唉。。。

张爱玲说：“生活是一袭華美的袍，爬满了虱子。”而我的生活却如一袭士林布旗袍，历经久洗终不褪色。

平上去入

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2008-06-04 17:28 树型| 收藏| 小中大 7^#

回复: [转贴]华山路375号-红宝石面包房

懷舊版塊外的回憶帖

弄出名堂

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2008-06-06 03:19 树型| 收藏| 小中大 8^#

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现在都么了,,,,,,,,,上海咖啡馆也么了,,,,,,,,,,美浓,,好像也么了,,,,,,,,

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千年老妖

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2008-06-06 04:05 树型| 收藏| 小中大 9^#

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很好的短文，华山路的幽静，人文，几笔都写尽的了。只是物是人非，在那里怀旧，需在夜里或扬起头来不看嘈杂的人群，那里还有一个美术学校，几家服装小店，小咖啡店，满有味道。

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2008-09-02 22:24 | 只看楼主 树型| 收藏| 小中大 10^#

华山路没去，就在新闸路上拍了一张。就觉得傍晚灯光下的招牌很有感觉。

张爱玲说：“生活是一袭華美的袍，爬满了虱子。”而我的生活却如一袭士林布旗袍，历经久洗终不褪色。

咸菜肉丝面

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2008-09-03 09:44 树型| 收藏| 小中大 11^#

<<上海的风花雪月>>这本书也对红宝石有过描述!我所怀念的确是静安面包房里的法式长棍面包!松软可口!好吃!

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2008-09-04 09:29 | 只看楼主 树型| 收藏| 小中大 12^#

现在不如以前了。

张爱玲说：“生活是一袭華美的袍，爬满了虱子。”而我的生活却如一袭士林布旗袍，历经久洗终不褪色。

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2008-09-04 10:29 树型| 收藏| 小中大 13^#

现在我喜欢吃85度c的面包

咸菜肉丝面

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2008-09-05 10:01 树型| 收藏| 小中大 14^#

楼上的师傅啥叫85度面包啊?我是孤陋寡闻了

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2008-09-05 12:53 树型| 收藏| 小中大 15^#

不好意思！是一个面包房的名称，是85度C，也就是摄氏85度的意思。我打不出来表示“度”的那个0，而且要在上面，所以就用中文代替了。
个人感觉：原来喜欢季诺，现在更喜欢这家。最不喜欢的是面包新语，可能不合我的口味吧。

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2008-09-05 18:41 树型| 收藏| 小中大 16^#

原来住在和红宝石相差90号的弄里，看着红宝石开张、改版、涨价。。。呵呵！

过去只知道老板是女的，看来是讹传。谢谢华mm！

咸菜肉丝面

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2008-09-05 20:11 树型| 收藏| 小中大 17^#

现在好久不吃面包了，附近的面包房做的面包不好吃！再加上本来就没有吃洋面包的好习惯！所以老婆买来了我就吃，没了我就吃馒头泡饭！说的出的面包房没几个，不过我喜欢吃苹果园的小点心！

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2008-09-05 22:59 树型| 收藏| 小中大 18^#

静安面包房对面的红宝石还在呀，就是很小的门面了
红白格子的台布最有特征了，我很喜欢，自己家里也用一块这样的台布。看到就想起红宝石
在那里吃了人生第一块有人问我“几分熟啊”的牛排。哈哈我大概讲7分，反正不好吃。硬邦邦的。

孔娘子厨房——kmv999.blog.sohu.com

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2008-09-09 11:26 树型| 收藏| 小中大 19^#

引用:

原帖由 华雨文 于 2008-6-4 14:19:00 发表
前几天，几个朋友还在怀念东海咖啡馆25元一杯的咖啡，唉。。。

唉！《东海咖啡馆》消失前，我特地与先生去最后一次享受将来只能回味的余香。
现在南京路上老咖啡馆，似乎只有《凯司令》尚在；但过去的那种味道已变了很多，只是原《新成游泳池》隔壁的《凯司令》偶尔还见有些仨俩谈生意的---
家中聚会用蛋糕现在都是《红宝石》的。那个奶鲜、奶香、奶浓---

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2008-10-08 10:55 树型| 收藏| 小中大 20^#

红宝石鼎特勒，每年回来都要去买奶油小方和栗子杯。

那味道和美国自家打得奶油一模一样，虽然38度的高温，一边走在马路上，一边执著的吃

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2008-10-08 16:39 树型| 收藏| 小中大 21^#

奉上《红宝石》“掼奶油”一杯！

詹姆斯邦德

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2008-10-09 19:36 树型| 收藏| 小中大 22^#

历尽磨难和沧桑，依旧执着不变的是那优雅的绅士风度。

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2008-10-09 22:23 树型| 收藏| 小中大 23^#

最近家里附近开了家红宝石，终于可以不跑到静安区就能买到新鲜的奶油小方和掼奶油了

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2008-10-10 12:57 树型| 收藏| 小中大 24^#

老克勒碰到新时尚，嘿嘿

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2008-10-10 22:13 | 只看楼主 树型| 收藏| 小中大 25^#

引用:

原帖由 月季花 于 2008-9-9 11:26:00 发表

引用:

原帖由 华雨文 于 2008-6-4 14:19:00 发表
前几天，几个朋友还在怀念东海咖啡馆25元一杯的咖啡，唉。。。

唉！《东海咖啡馆》消失前，我特地与先生去最后一次享受将来只能回味的余香。
现在南京路上老咖啡馆，似乎只有《凯司令》尚在；但过去的那种味道已变了很多，只是原《新成游泳池》

凯司令里至今还有我最喜欢的“粟子蛋榚”呢。那是我童年美好的记忆。
新成游泳池，我就是在那里学会了游泳。

张爱玲说：“生活是一袭華美的袍，爬满了虱子。”而我的生活却如一袭士林布旗袍，历经久洗终不褪色。

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2008-10-13 15:38 树型| 收藏| 小中大 26^#

上海的感觉是在我们自己心里的、与生俱来的！有的人或许会没有。

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