上海人还欢喜用“寿头”来骂笨头笨脑的人，如“侬只寿头，这东西奈能(怎么)可以放了此地，快点拿出去!”“寿头”也可以讲作“寿头寿脑”、“寿忄戊忄戊〔忄戊（竖心旁右边一个戊），又作“忄戍（竖心旁右边一个戍）”，音读如xue，第一声〕。《吴下方言考》：“忄戊，举动莽貌，怒而不暇审顾貌。”《集韵》：“许月切，音飚。”《字林》：“戆貌，一日怒貌。”一般字书不收xue字，近人以同音的“血”代替。“寿搭搭”等，词均取义于“寿”。“寿”字的常用义指年龄大或老，“寿者”就是长寿的老人，难道沪语以“寿头”称戆汉，是取老年人可能得老年痴呆症而行动迟缓、思维呆滞吗?
中国传统年画中多“老寿星”，据说，老寿星的形象是人们参照古人描述的老子形象设计的。《史记正义》对老子的形象是这样描述的：“老子长耳、大目、广额、疏齿、方口、厚唇，额有三五达理纹。”“广额”就是额头宽广而外凸，“额有三五达理纹”就是额头上的皱纹，上海人称之“电车路”，它是老年人肌肉松弛而产生的，也是老年人的象征，古人常把额头多皱纹者当作年老而善思考——即智慧的象征。但是，如仔细分析，“长耳、大目、广额、疏齿、方，口、厚唇，额有三五达理纹”无一不与先天性痴呆症的症状相符，厉史给人们开了一个玩笑，古人精心塑造的长者与智者的寿星，竟然是一个痴果症形象，也许，“寿头”即出自年画中的“寿星头”，吴语中不也有以。“拆空老寿星”喻徒有其表吗?
不过，“寿头”一词更有可能出典于猪头，清人顾禄的《清嘉录》是记录苏州风俗的著作，书中讲道：从宋代开始，江南就有腊月“祭山神”的风俗，吴谷人《新年杂咏》中记：“杭(州)俗，岁终祀神尚猪首，至年外犹足充馔。定买猪头在冬至前，选皱纹如‘寿’字者，谓之‘寿字猪头’。于是腌透风干，以
备敬神之用。”直到今天，上海及江南农村仍有在冬至日腌猪头以供年用的风俗，一过冬至，家家屋檐下吊了几只腌过的“寿字猪头”，我想，沪语中“寿头”来自“寿字猪头”的可能性更大。
摘自《上海闲话碎语》薛理勇
